Nella giornata di ieri abbiamo realizzato due tipi di boilies con il seguente mix:| 10% FARINA DI GRANO 00 |
| 20% FARINA DI MAIS |
| 10% LATTE IN POLVERE |
| 20% PASTONCINO PER UCCELLI |
| 20% SEMOLINO |
| 20% SOYA TOSTATA |
circa 6 kg con le seguenti varianti:
20 gr/kg pepe nero macinato
1 cucchiaino/kg robin red concentrato
1 cucchiaino/kg glutammato (dado da cucina)
dolcificante
olio essenziale ASAFOETIDA
altri 6 kg con le seguenti varianti:
2 gr/kg vanillina
dolcificante
aroma in glicole ANICE
scusami, anche io sono un carpista! non ho mai capito l'ulità del glutammato nelle boiles, potresti spiegarmelo?
RispondiEliminaé semplicemente un esaltatore del gusto, per farti un esempio del suo effetto è come quando mangi la minestra con o senza dado...c'è una bella differenza!!! Io utilizzo, infatti, proprio i dadi da cucina in polvere. Ho appena visto che sono usciti anche al gusto di pesce, assolutamente da provare!
RispondiElimina